Bei diesem miesen, grauen Wetter möchte man sich doch am liebsten unter die Bettdecke kuscheln, oder? Nun, für alle, die noch die Kraft haben, sich diesem launischen Wetter zu stellen, haben wir eine Adresse gefunden, die euch sofort aufmuntern wird! Willkommen bei Muncheese. Eine bezaubernde Adresse, die ihr unbedingt entdecken solltet.
Ein Restaurant, das sich zu 100 % Mac and Cheese verschrieben hat
Dieses winzige Lokal mit gelber Fassade im 10. Arrondissement ist nicht zu übersehen. Der Star bei Muncheese? Mac and Cheese! Die wohltuende Spezialität, die direkt aus den USA kommt. Traditionell wird sie aus Makkaroni, Käse und Bechamelsauce zubereitet, hier wurde das Rezept aber leicht abgeändert, damit es leichter verdaulich ist.
Bester Mac and Cheese in Paris @muncheese
Keine Makkaroni mehr, stattdessen Fusilli, deren Form die Sauce viel besser aufnimmt. Die Bechamelsauce, die ohne Laktose zubereitet wird, um keine Überdosis an Milchprodukten zu verursachen, passt perfekt zu gereiftem Cheddar und italienischem Mozzarella. Das Ergebnis? Du wirst acht absolut köstliche Rezepte entdecken, darunter Mac and Cheese mit Peperoni, eines mit schwarzem Trüffel und eine Tartiflette-Version für noch mehr Genuss…
Beste Mac and Cheese in Paris @muncheese
Ihr habt es sicher schon gemerkt: Hier wird nicht mit dem Geschmack gespielt! Alles wurde mit viel Herzblut vom Gründerpaar des Restaurants ausgearbeitet, das über ein Jahr lang an den Rezepten gefeilt hat. Übrigens kann jede Variante komplett vegan zubereitet werden: super, wenn ihr kein Fleisch mehr esst! Kurz gesagt: Wir sind total begeistert von diesem kleinen, gemütlichen Lokal, das man gerne wieder besucht.
Adresse: 14 rue Sainte-Marthe, 75010 Paris