Unter den kulinarischen Schätzen, die die gepflasterten Straßen der französischen Hauptstadt säumen, befindet sich auch eine köstliche Spezialität, die direkt aus China kommt: Dim Sum. Diese kleinen kulinarischen Schätze, die auch als „Glückshäppchen“ bekannt sind, haben in Paris dank ihres exquisiten Geschmacks und ihrer unendlichen Vielfalt an Aromen an Beliebtheit gewonnen. Wenn Sie auf der Suche nach den besten Orten sind, um diese Köstlichkeiten aus Asien zu probieren, brauchen Sie nicht weiter zu suchen. Hier finden Sie eine Auswahl der Orte in Paris, an denen man unbedingt die besten Dim Sum essen sollte.
Le Lys d’Or
Das im lebhaften Viertel 12e eingebettete Le Lys d’Or ist ein authentisches chinesisches Restaurant, das einige der besten Dim Sum in Paris serviert. Ihre Speisekarte bietet eine große Auswahl, von traditionellen Dim Sum bis hin zu gewagteren Kreationen. Ob Sie sich für knusprige frittierte Häppchen oder herrlich duftende Ravioli entscheiden, jedes Gericht wird mit Sorgfalt und Fachwissen zubereitet.
Le Lys d’Or – 2, rue Chaligny, 75012
Yoom
Für ein zeitgemäßeres Dim Sum-Erlebnis gehen Sie zu. Yoom und seinen zwei Pariser Adressen. Yoom zeichnet sich durch seinen innovativen Ansatz bei Dim Sum aus und bietet einzigartige Geschmacksrichtungen und Kombinationen von Beilagen an. Freuen Sie sich auf delikate Häppchen aus frischem Gemüse, saftigen Meeresfrüchten und geschickt abgestimmten Gewürzen, die Sie in einem modernen und raffinierten Ambiente genießen können.
Yoom – 5 rue Grégoire de Tours, 75006 und 20 rue des Martyrs, 75009
SoDimSum
Das im Herzen des Marais gelegene DimDimSum ist ein Muss für alle Dim-Sum-Liebhaber in Paris. Dieses gemütliche Restaurant in der Rue du Grenier-Saint-Lazare besticht durch seine warme Atmosphäre und sein kreatives Menü, das die Klassiker der kantonesischen Küche neu interpretiert. Es gibt weiche Baos mit Trüffel- oder Käsefüllung, zart duftende gedämpfte Ravioli und vegetarische Optionen, die jeden Gaumen erfreuen werden.
DimDimSum – 20, rue du Grenier Saint-Lazare, 75003
Les Pâtes Vivantes
Obwohl es sich nicht um ein Restaurant handelt, das sich auf Dim Sum spezialisiert hat, verdient Les Pâtes Vivantes dennoch eine besondere Erwähnung. Dieses Lokal bietet ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis, indem es frische hausgemachte Nudeln anbietet, die perfekt gekocht werden. Ihre Speisekarte umfasst jedoch auch eine Auswahl an hausgemachten Dim Sum wie Baozi (gefüllte Brötchen) und Jiaozi (chinesische Ravioli). So können Sie Dim Sum genießen, die mit der gleichen Aufmerksamkeit für frische Nudeln zubereitet werden, was zu einer Geschmacksexplosion im Mund führt.
46, rue du Faubourg Montmartre, 75009 und 3, rue de Turbigo, 75003
La Maison du Dim Sum
Das im 5. Arrondissement gelegene La Maison du Dim Sum ist auf das gleichnamige Gericht und kantonesische Spezialitäten spezialisiert. Sie werden in einer warmen und freundlichen Atmosphäre empfangen, in der Sie eine große Auswahl an gedämpften Häppchen genießen können. Von Har Gow über Siu Mai bis hin zu Baozi wird jedes Dim Sum fachmännisch zubereitet und elegant präsentiert.
Les Délices de Shandong
Dieses kleine Lokal im 13. Arrondissement bietet eine verlockende Auswahl an hausgemachten Dim Sum. Die Teigtaschen werden sorgfältig zubereitet und bieten authentische Aromen und zarte Texturen. Genießen Sie eine freundliche und intime Erfahrung in diesem Familienrestaurant.
Les Délices de Shandong – 88, boulevard de l’Hôpital, 75013