Il est l’un des restaurants éphémères les plus prisés de la capitale : Créatures, le resto en rooftop porté par le Chef Julien Sebbag, idéalement perché au 8ème étage des Galeries Lafayette. Et bonne nouvelle pour les gourmets parisiens : Créatures a enfin rouvert ses portes pour une 3ème saison haute en couleurs…
Une échappée belle urbaine au sommet des Galeries Lafayette Paris Haussmann…
Alors que Julien Sebbag officie en ce moment au coeur de Forest, l’une des tables parisiennes les plus trendy du moment, le jeune Chef de talent vient de reprendre les commandes des fourneaux de Créatures ! Pour cette 3ème saison, la cuisine méditerranéenne et 100% végétarienne est à nouveau à l’honneur. Légumes, fruits, herbes, plantes, fleurs… Les « Créatures » de Julien Sebbag sont ici sublimées dans l’assiette, évoquant un retour aux sources et à la nature. Dans ce cadre à la vue imprenable sur le tout Paris, le Chef souhaite surprendre vos papilles en rendant le végétal « sexy, gourmand et passionnant », comme il se plait à le dire. Plus encore, Julien Sebbag rêve « d’une aubergine brûlée comme certains rêvent d’un gros cheeseburger ou d’un plateau de sushis » !
Créatures : une saison 3 so seventies !
Une parenthèse végétale, colorée et estivale : pour la 3ème année consécutive, la terrasse des Galeries Lafayette Paris Haussmann se transforme en Oasis chaleureuse. Et pour Julien Sebbag, Créatures n’est pas qu’un rooftop éphémère, il incarne un espace de vie où chiller all day long au soleil autour d’un verre, se promener autour des potagers, ressentir les good vibes qui s’émanent des cuisines ouvertes et profiter de l’une des plus belles vues sur la capitale. Alors, cet été, prêts à vous octroyer à nouveau la plus belle des échappées belles urbaines ?