Pâques approche à grands pas, et si on apprécie autant cette fête, c’est parce qu’elle nous permet de dévorer une tonne de chocolat sans culpabilité. Et en attendant le retour des beaux jours, que diriez-vous de vous envoler au soleil le temps de cette célébration ? Pour Pâques cette année, Eataly vous invite à découvrir les traditions pascales de la péninsule à travers une programmation festive et gourmande. Pizza à la scarole, Pastiera, Colomba… Préparez vos papilles à un savoureux voyage !
Pâques aux couleurs de la Dolce Vita chez Eataly
Pâques chez Eataly se déclinera en plusieurs rendez-vous gourmands dans les multiples restaurants de l’enseigne. Du 15 au 17 avril, direction l’Osteria del Vino, pour savourer un délicieux menu autour des spécialités pascales traditionnelles, à commencer par l’agneau rôti, accompagné de son gratin de pommes de terre. Le restaurant Pizza & Pasta, lui, n’a pas attendu la chasse aux œufs pour se mettre à l’heure de Pâques. Depuis le 18 mars, on peut y découvrir une carte spéciale mettant à l’honneur les premières asperges de la saison, poêlées et servies avec un œuf miroir, ainsi qu’un agneau farci au fenouil. Pièce maîtresse des célébrations, l’iconique pizza à la scarole, faite d’anchois, de pignons et de raisins secs. Plutôt en quête de saveurs sucrées ? Rendez-vous à la boulangerie d’Eataly pour découvrir l’incontournable Pastiera, en version classique ou chocolatée. Côté festivités, les enfants ne seront pas en reste et pourront profiter d’ateliers spéciaux à la Scuola. Au programme, création de chocolat, cours de pâtisserie et lecture de conte !