Les 4 et 5 juillet 2026, l’Île des Impressionnistes à Chatou accueille le Barbecue Fest Paris : un immense festival au bord de l’eau avec cinq villages thématiques, deux scènes avec des concerts de Mézerg et Cerrone en clôture, et un championnat du piment pour assaisonner le tout. Plus d’infos sur la billetterie ici.
Le Barbecue Fest : une île, des guinguettes et du brisket
L’Île des Impressionnistes à Chatou, à portée de RER (A), a toujours été ce genre de lieu où les Parisiens venaient oublier Paris. À l’époque déjà, la désormais mythique Maison Fournaise peinte par Renoir était la guinguette qui réunissait artistes et canotiers en quête d’escapade bucolique. Nichée dans la boucle de la Seine, elle garde cette mémoire des déjeuners bohèmes au bord de l’eau.
C’est sur cette île chargée d’histoire que le Barbecue Fest Paris pose ses braises pour sa toute première édition parisienne. Une première, mais pas un coup d’essai : le festival existe déjà en Normandie et le format est rodé. L’ambition est nouvelle : faire de Chatou, le temps d’un week-end, la capitale française du barbecue.
40 000 m² de festival et cinq villages
Ne cherchez pas un simple marché gourmand. Le Barbecue Fest Paris revendique l’échelle du festival : 40 000 m² d’espace en plein air, deux scènes de concert, des compétitions officielles, et cinq villages thématiques.
Parmi eux : Street Food BBQ (Texas brisket, parrilla argentine, churrasco brésilien, BBQ coréen, options veggie), Pimentopolis avec dégustations de sauces piquantes et finale du Championnat du Piment d’Or, La Coupe de France BBQ : la compétition officielle de pitmaster (maître du barbecue et de la cuisson lente au fumoir), un village Rock’n’Roll en partenariat avec Harley-Davidson (motos mythiques, studio de tatouage éphémère, barber, shop vintage, jam sessions et sélections vinyles) et une fanzone pour la Coupe du Monde avec un espace familles.
Un programme musical hors des clous : du disco de Cerrone au piano boomboom de Mézerg
Deux scènes, deux jours, une programmation qui prend le pari de faire le grand écart. C’est ainsi que Le festival ne sépare pas la musique de la nourriture, il les superpose volontairement dans une même expérience sensorielle. Ici, elles sont complémentaires ! Ainsi, on passe du “piano boom boom” (nom donné par Mezerg – un homme-orchestre qui manie le piano, les percussions et le thérémine – pour décrire son genre musical inclassable) le samedi au disco légendaire de Cerrone (connu notamment pour son titre Supernature) le dimanche.
Le Piment d’Or : une compétition style Hot Ones
C’est du sérieux : trente candidats sont sélectionnés en amont et le format se joue à l’élimination. Des niveaux de piquant qui progressent du Jalapeño jusqu’au Carolina Reaper, qui culmine à 2 200 000 unités sur l’échelle de Scoville et figure régulièrement dans le Guinness des records des piments les plus puissants au monde. Tour après tour, les participants qui abandonnent quittent la compétition. Le dernier debout remporte la coupe.
Au-delà du spectacle, Pimentopolis met en lumière une scène française du piment en plein essor, portée par des producteurs artisanaux et des sauciers indépendants. C’est un vrai village de dégustation, accessible aussi bien aux curieux qu’aux amateurs de sensations extrêmes.
Bref, le Barbecue Fest, c’est du son, du piquant, de la bonne barbaque… Et on un événement de plus à noter dans son agenda pour faire le plein de sorties en plein air près de Paris !
