Dans le sud-est de Paris, le 13e arrondissement abrite des adresses confidentielles, entre bars à vin, restaurants modernes et petits spots à cocktails. Parmi eux, un bar discret s’est fait une réputation solide auprès des habitués du quartier, le Red Poppy, installé rue de Tolbiac.
Le plus insolite des bars du 13e arrondissement
Le lieu s’inspire d’une esthétique chinoise des années 30 et plus largement de l’Asie, avec un décor vintage qui évoque aussi les fumeries d’opium, dans une ambiance volontairement cinématographique. Ici, on parle d’un espace conçu comme un endroit d’expositions et de concerts, avec une dimension artistique assumée.
Ce qui rend l’adresse vraiment différente, c’est la façon dont la carte est racontée. Les cocktails sont directement liés à des légendes de la mythologie chinoise et il suffit de parcourir la liste pour tomber sur des noms comme Lapin de jade, Déesse de la lune, Perle du dragon ou encore Empereur jaune. Autre marqueur fort, l’utilisation d’herbes médicinales ancestrales chinoises, annoncée comme une base de travail pour chaque création. Le bar revendique un esprit d’apothicaire, avec des préparations qui passent par l’infusion, la décoction, la macération ou la réduction.
Ici, l’intérêt n’est pas seulement de siroter un cocktail, mais de découvrir une carte pensée comme un petit voyage, à deux pas du quartier chinois, sans avoir l’impression de refaire une énième soirée dans le même Paris.
📍Red Poppy – 116, rue Tolbiac, 75013