Les food lovers de la capitale la connaissent forcément : la team MAMAHUHU, porteuse d’histoires autour de l’asian food ! Après Panda Panda, sa cantine pop de quartier où déguster des tasty bao, plats au wok et cocktails asiatisants et Dumpling Queen où goûter à de délicieuses boxes taïwanaises, MAMAHUHU s’apprête à ouvrir son petit dernier : le resto Tiger Tiger ! Prêts pour un aller simple entre Hong Kong et Taïwan ? Eye of the tiger !
MAMAHUHU, c’est l’histoire d’André et Lucas, deux amoureux de voyage. À travers chaque adresse de la team, l’occasion vous est ainsi donnée de vivre des expériences et histoires uniques vous transportant dans les atmosphères vibrantes de Hong Kong, Taipei et d’ailleurs… À Paris, si les asian food lovers connaissaient déjà bien évidemment Panda Panda, la cantine pop de quartier et Dumpling Queen, le king des boxes taïwanaises, MAMAHUHU dévoile son dernier né : Tiger Tiger, imaginé sur le modèle des Cha Chaan Teng modernes. Les Cha Chaan Teng, ce sont les restaurant de quartier typiques de Hong Kong, réputés pour leurs menus variés et abordables. Dès que les restaurants auront (enfin) l’autorisation d’ouvrir, Tiger Tiger vous promet ainsi un véritable voyage culinaire. Rôtisseries traditionnelles – dont le fameux canard laqué – poitrine de porc croustillante, claypots véggie (Aubergine Hong Shao, Mapo tofu)… La carte promet de faire saliver les amateurs de cuisine asiatique ! Chez Tiger Tiger, la carte sera en outre réduite, dans le dessein de travailler les meilleurs produits, sourcés le plus localement possible afin d’apporter du changement au gré des saisons et des envies.
Vous l’aurez compris, la team MAMAHUHU n’attend qu’une seule chose pour vous présenter Tiger Tiger, sa dernière pépite en date : l’annonce officielle de la réouverture des restaurants ! On croise les doigts très fort !
Psssst : Tiger Tiger recrute en salle ! Fans de cuisine asiatique, as du maniement de plateau, sociables et souriants à souhait ? Envoyez vos CV et lettre de motivation à recrutement@pandapandaparis.com
Images à la Une : @tigertigerparis Montage Photo ©Paris Secret