Avec ce temps qui se rafraîchit, on a tous envie d’une petite douceur pour nous remonter le moral ! Cela tombe bien puisque cette petite boulangerie-pâtisserie nichée au cœur des Yvelines a tout simplement remporté le prix du meilleur millefeuille vanille de France (rien que ça).
Le meilleur millefeuille de France est en Île-de-France
Située à Orgeval dans les Yvelines, la boulangerie-pâtisserie Duhamel est un vrai bonheur pour tous les habitants du coin. Ici, on retrouve un pain de qualité, des viennoiseries, mais surtout des pâtisseries délicieuses confectionnées par Alexia Léard. La jeune pâtissière de 22 ans a de quoi être fière, puisque son travail a été récompensé cette année ! En effet, son millefeuille à la vanille a remporté le prix du meilleur… de tout le pays (rien que ça) !
La recette reste inchangée par rapport à l’originale, mais ce qui fait toute la différence ici, ce sont les produits utilisés : farine du Vexin, beurre de Normandie, vanille de Tahiti… des matières premières de haute qualité, qui se ressentent et s’apprécient en bouche.
Déjà primée en 2023 pour sa baguette tradition et en 2021 pour son croissant, la boulangerie n’en est clairement pas à son coup d’essai. Pour goûter le meilleur millefeuille de France, il faudra débourser 5,20 euros ! Un prix loin d’être exagéré compte tenu de la qualité des produits.
Lieu : 1 Rue du Maréchal Foch 78630 Orgeval