Anota bem o sábado, 14 de novembro, nas tuas agendas, porque a Grande Épicerie de Paris e o Food Market vão ocupar uma parte da rue du Bac para organizar um grande banquete ao ar livre. Do meio-dia às 19h, serão montadas seis cabanas de madeira entre a rue de Babylone e a rue de Sèvres. Grandes mesas, DJ sets, bebidas quentes e uma oficina de decoração de bolas de Natal vão completar esta primeira edição totalmente pensada para as festas. A entrada é gratuita.
Não é bem o primeiro encontro entre as duas marcas. O Food Market já tinha ocupado a La Grande Épicerie em julho de 2025 para celebrar os seus dez anos. Desta vez, o formato muda, com uma verdadeira versão de inverno e receitas criadas especialmente para o dia.
Naan raclette, lobster roll e vol-au-vent com um toque especial no menu
Quanto à seleção gastronómica, a Kuna vai preparar, nomeadamente, um naan recheado com raclette, pato confitado e queijo tomme de vaca, enquanto a Birdy vai propor os seus hambúrgueres habituais, bem como uma criação especialmente concebida para o Natal. No Meshuga, vais encontrar um lobster roll, um tuna melt e uma sanduíche de salmão fumado.
O Galette Café vai apostar mais no tema de inverno com uma galette «tartiflette» com salsicha e cebola confitada, uma versão com salmão fumado e outra com queijo «fourme d’Ambert». Também vão servir ostras e crepes. Já o Delish vai trazer um bagel com gravlax, um «sausage roll» e batatas pequenas.
A Grande Épicerie reserva, finalmente, a sua própria cabana. O seu chef, Jérémie Valdès, vai transformar o vol-au-vent numa versão de comida de rua, com uma forma retangular concebida para ser comida com as mãos. Estão anunciadas três receitas, incluindo uma vegetariana e duas à base de carne. No que toca aos doces, o chef pasteleiro Thibault Leroy vai preparar um pretzel de brioche com chocolate de leite e flor de sal.
Ao contrário dos mercados de Natal tradicionais, o da Grande Épicerie vai ser temporário e vai durar só um dia, por isso, aproveita bem!
Local: rue du Bac, em frente à La Grande Épicerie de Paris, 38 rue de Sèvres, 75007 Paris
Datas: sábado, 14 de novembro de 2026, das 12h às 19h, entrada gratuita