La reconstrucción del mercado de los Enfants-Rouges llevará tiempo. Para sus comerciantes, en cambio, ni se les pasa por la cabeza esperar varios años antes de volver al trabajo. Al día siguiente del incendio que arrasó por completo el mercado del Marais, el Ayuntamiento de París anuncia que está buscando un emplazamiento provisional para que los 17 comercios afectados puedan reabrir lo antes posible.
«Vamos a empezar ya mismo a trabajar en una reubicación provisional de los comerciantes […] en otra zona», anunció el alcalde de París, Emmanuel Grégoire, tras visitar el lugar. Por el momento, no se ha dado a conocer ni la dirección de este futuro mercado temporal ni el calendario de reapertura.
Restaurantes, fruterías, pescaderías: no se trata solo de trasladar 17 puestos
El Mercado de los Enfants-Rouges no albergaba una sucesión de puestos idénticos, sino una mezcla especialmente variada de tiendas de alimentación y de restauración. Antes del incendio, el Ayuntamiento había contabilizado, entre otros, servicios de catering, dos puestos de frutas y verduras, una pescadería, una floristería, una quesería y una carnicería. El mercado llevaba varios años con una tasa de ocupación del 100 %.
Algunos locales llevaban allí mucho tiempo. La restauradora japonesa Inai Taeko, por ejemplo, llevaba trabajando allí desde 2006, mientras que otros negocios eran mucho más recientes, como la crepería Chez Lulu, inaugurada en febrero de 2025. Esta diversidad complica inevitablemente la búsqueda de un emplazamiento provisional: tendrá que poder acoger tanto locales de restauración como productos frescos, y a ser posible mantener una ubicación accesible para los habituales del Marais.
La urgencia es aún mayor, ya que la reconstrucción del histórico mercado llevará años, más que meses. Los 1 000 metros cuadrados del mercado han quedado destruidos y su estructura metálica ha sufrido graves daños. Además, este lugar, fundado en 1615, está catalogado como monumento histórico desde 1982.
Ariel Weil, alcalde de París Centro, ya ha prometido que el mercado se reconstruirá. El Estado también debería participar en la continuación de las obras: el ministro de Pymes y Turismo, Serge Papin, ha indicado que estará del lado del Ayuntamiento para apoyar la reconstrucción. Así que la próxima información decisiva será menos arquitectónica y mucho más concreta: ¿dónde podrán reabrir los 17 comerciantes y en cuánto tiempo?