On la longe en allant à un concert à la Philharmonie, on la traverse pour rejoindre les jardins du parc, mais on ne la connaît pas vraiment. Et pourtant, la Grande Halle de la Villette, avec ses arches de fer et ses immenses verrières, cache l’un des passés les plus insolites de Paris. Un temps surnommée la « Cité du Sang », elle va une nouvelle fois se réinventer les 30 et 31 octobre 2026 en accueillant le Grünt Festival, l’un des rendez-vous les plus attendus de la scène rap française.

Une cathédrale de fer construite pour abriter un marché aux boeufs
Retour au 19e siècle. Napoléon III et le baron Haussmann veulent en finir avec les abattoirs insalubres de Paris intra-muros. La solution : tout regrouper à la Villette, alors en périphérie de la ville. Entre 1865 et 1867, l’architecte Jules de Mérindol, formé auprès de Victor Baltard, dessine la halle aux bœufs, une structure de fer et de fonte de 245 mètres de long sur 85 mètres de large, culminant à 19 mètres de haut. À sa construction, c’est le plus grand édifice permanent en métal de la capitale.
Jusqu’à 5 000 bœufs y transitent chaque jour, vendus puis abattus sur place les lundis et jeudis, jours de marché. Une expertise qui lui vaudra le surnom de « Cité du Sang« . Son activité industrielle intense va durer plus d’un siècle, jusqu’à la fermeture définitive des abattoirs en 1974, quand le marché de Rungis prend le relais.

La Villette : de la Cité du Sang au temple culturel classé monument historique
Plutôt que de démolir cette structure hors norme, Paris décide de la sauver. Classée monument historique dès 1979, la halle est réhabilitée une première fois entre 1983 et 1985 par les architectes Bernard Reichen et Philippe Robert, dans le cadre du grand projet du parc de la Villette lancé sous François Mitterrand, puis rénovée à nouveau entre 2005 et 2007. Le résultat : un espace modulable de 22 000 m², devenu l’un des lieux les plus polyvalents de la capitale. Expositions record (Toutânkhamon, Napoléon), salons professionnels, spectacles, concerts : la Grande Halle a accueille désormais à peu près tout, sauf des bœufs.
Le Grünt Festival prend ses quartiers à La Villette
Et le 30 et 31 octobre 2026, c’est au tour du rap de s’installer sous ses arches. Depuis plus de dix ans, le média Grünt documente en freestyles et en reportages la scène rap indépendante française, contribuant à révéler des noms comme PLK, Alpha Wann, Nekfeu ou La Fève avant leur explosion. Depuis 2022, le média a lancé son propre festival, devenu un vrai laboratoire de talents : Theodora, Luther ou Ptite Sœur, aujourd’hui têtes d’affiche de la nouvelle génération, y ont fait leurs premières scènes.
Pour sa 5e édition, le line-up mise à nouveau sur la relève : 55ASKY, Al Walid, Asfar Shamsi, Ben PLG, BU$HI, Caballero, Darlingchouchou, Gal / Le Double, Isha & Limsa d’Aulnay, Jäde, Jaymee, Realo & Deelee S, Ruccie & Luvbfk, avec encore quelques surprises à venir. De quoi passer deux soirées à découvrir les noms qui vont marquer le rap français dans les prochaines années.
Informations pratiques pour le Grünt Festival à La Villette
🗓️ Dates : vendredi 30 et samedi 31 octobre 2026
📍Lieu : Grande Halle de la Villette, 211 Avenue Jean Jaurès, 75019 Paris (métro Porte de Pantin, ligne 5)
🎟️ Billets : pass 1 jour ou 2 jours, à partir de 55 €, disponibles sur la billetterie DICE
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