No 8.º andar das Galeries Lafayette Paris Haussmann, a icónica vista panorâmica de Paris quase parece a Côte d’Azur. Até 31 de agosto, este terraço muda de cenário para receber um bar efémero inspirado na Riviera Francesa: La Douce Heure. Criado a partir do licor de flor de sabugueiro St-Germain®, já se anuncia como um dos locais imperdíveis da época. No programa: cocktails exclusivos, gelados irresistíveis e pratos de alta qualidade assinados pelo Chef Cyril Lignac. Contamos-te tudo sobre este novo ponto de encontro parisiense, onde deves ir para aproveitar o sol.
Uma bolha de doçura ao pôr-do-sol
No verão, as noites tornam-se mais amenas, sob a luz cativante do pôr-do-sol. Para personificar esses momentos suspensos, o La Douce Heure instala-se no topo de um dos mais belos miradouros da capital. Aproveita-se Paris na sua melhor luz, num ambiente elegante. De frente para a Ópera Garnier, Montmartre e a Torre Eiffel, saboreia-se o St-Germain® Spritz, um cocktail exclusivo com notas refrescantes e suaves toques de licor de flores de sabugueiro, colhidas à mão.
Um menu 100% fresco, da autoria de Cyril Lignac
Para completar a experiência, o Chef Cyril Lignac criou pratos para partilhar, inspirados nos sabores suaves do St-Germain® Spritz e do sul de França, onde gosta de recarregar baterias. Receitas que combinam frescura e delícia. No menu:
- uma seleção de legumes crus e tzatziki decorados com flores comestíveis : a Florale
- um carpaccio de dourada, melancia e queijo feta, vinagrete de sabugueiro e ovo mimosa com molho Vitello: a Frescura
- uma tarte tropézienne da Pâtisserie Cyril Lignac com salada de pêssegos à verbena e gelado de flor de sabugueiro: a Douceur
Também vão ser servidos gelados de flor de sabugueiro , perfeitos para as tardes ensolaradas. Resumindo: seja para uma pausa refrescante ou para um aperitivo com vista para o pôr-do-sol, encontrámos o local ideal para uma pausa agradável neste verão.
📍 La Douce Heure by St-Germain® – Galeries Lafayette Paris Haussmann – 25 rue de la Chaussée d’Antin, 75009 Paris (8.º andar)
📅 Aberto todos os dias, das 12h à 00h
🎟️ Entrada gratuita, sem necessidade de reserva
Estão disponíveis opções sem álcool.
CONTEÚDO A PARTILHAR APENAS COM MAIORES DE IDADE.
O ABUSO DE ÁLCOOL É PERIGOSO PARA A SAÚDE, CONSOME COM MODERAÇÃO.
