O 4.º arrondissement, que acolhe, entre outros, o magnífico Hôtel de Sens, o bairro de Saint-Paul, mas também a rua mais malfadada de Paris, é um bairro ideal para um pequeno passeio. E para os mais gulosos, fica a saber que é também o refúgio de muitos restaurantes, todos eles igualmente bons. Vamos partilhar contigo os nossos locais preferidos!
Benoît
O Benoît faz parte daqueles locais parisienses que mantiveram algo de uma outra época. Instalado na rue Saint-Martin desde 1912, este bistrô centenário da Maison Ducasse combina decoração de época, bancos vermelhos, acabamentos em madeira e grandes clássicos da cozinha francesa. Vem-se aqui para saborear uma sopa de cebola, caracóis, linguado à meunière ou profiteroles, num ambiente ao mesmo tempo chique, tradicional e muito parisiense.
Benoît – 20, rue Saint-Martin, 75004
Eataly
©Eataly
Adoras a cozinha italiana mais do que ninguém? Então vai ao Eataly, o paraíso de todos os apaixonados pela cozinha italiana. Lá, num espaço de 4000 m², vais descobrir vários restaurantes e uma enorme mercearia de produtos de qualidade, tudo aberto todos os dias até à meia-noite. Vamos encontrar-nos lá?
Eataly – 37-35 Rua Sainte-Croix de la Bretonnerie, 75004
L’As du Fallafel
Como é que se faz uma seleção dos melhores restaurantes do 4.º sem o mencionar?O L’As du Fallafelé considerado um dos melhores sítios para saborear esta especialidade em Paris. Este pequeno restaurante, que começou sem grandes pretensões, é famoso pelos seus falafels crocantes por fora e macios por dentro, acompanhados por um molho tahini cremoso e legumes frescos. Não hesites em sentar-te lá dentro para uma experiência verdadeiramente parisiense.
L’As du Fallafel – 34, rue des Rosiers, 75004
Olive et Thym
restaurantes libaneses
Este restaurante acolhedor e familiar oferece a «cartounée»: a tigela libanesa. Um prato saboroso e colorido, que te vai dar logo água na boca. Na versão vegetariana, com carne de vaca cortada em tiras ou ainda frango empanado com «cabelos de anjo»… Um sítio que recomendamos!
Olive et Thym – 60 rue Quincampoix, 75004 Paris
Les Fous de l’Île
As nossas andanças pelo coração de Paris levaram-nos até à porta do Les Fous de l’Île, uma alegre instituição da Île Saint-Louis com um ambiente acolhedor e um pouco atípico.Sabores autênticos, produtos valorizados e uma carta de vinhos enorme: eis os ingredientes que fazem deste lugar um local fantástico no coração da Cidade Luz.
Como em Lisboa: Tasca
restaurante português
Este restaurante acolhedor, que também é um café e uma mercearia, é o sítio ideal para descobrires e te deliciares. Aí vais saborear sopas caseiras, croque-monsieurs à portuguesa absolutamente deliciosos e, claro,pastéis de nata para terminar o jantar da melhor maneira possível.
Comme à Lisbonne Tasca – 37, rue du Roi de Sicile, 75004 Paris
Pozzetto
Queres um toque de doce nesta seleção? A Itália inspira-te? Afinal, o gelado à italiana é um dos mais apreciados do mundo. Em Paris, vai direto ao Pozzetto para atravessar os Alpes e dar por ti na casa dos nossos vizinhos italianos. Preparados com leite fresco e à moda tradicional, os gelados do Pozzetto são tão generosos em sabor como em quantidade. Aqui, nem se fala em usar uma colher: enchem-te as churras como deve ser, à moda antiga, com uma espátula.
Pozzetto – 39 Rue du Roi-de-Sicile, 75004 Paris
La Grande Brasserie de Paris
Ovo com maionese da Grande Brasserie
Continuamos com um local bem à francesa, bem tradicional dos bistrôs parisienses. Em 2023, o chef Grégoire Simon ganhou a medalha de ouro pela sua receita de ovos com maionese. Nesta brasserie tradicional, vais poder saborear estes ovos divinos, tal como muitos outros grandes clássicos da cozinha tradicional francesa. Uma delícia!
La Grande Brasserie de Paris – 6 Rue de la Bastille, 75004 Paris
Fabula
Junta o cenário idílico do pátio interior do recém-renovado Museu Carnavalet, o talento dos chefs convidados e uma apetitosa ementa de cocktails, e terás a receita vencedora do Fabula, um magnífico restaurante efémero no coração da cidade. Aberto durante a época quente, este restaurante bucólico e delicioso vai oferecer-te uma pausa encantadora no coração da Cidade Luz.
Fabula – Pátio interior do Museu Carnavalet – 16, rue des Francs Bourgeois, 75004
Pedra Alta
Marisco – Restaurantes de marisco Pedra Alta
Este local imperdível para todos os fãs de marisco oferece pratos gigantescos a preços bem acessíveis. E se te sobrar alguma coisa, o restaurante dá-te a possibilidade de levares para casa num saco bem fechado. Um local onde a qualidade está garantida!
Pedra Alta – 11 boulevard Beaumarchais, 75004 Paris
Crème Paris
@cremelondon
Mais uma surpresa doce na nossa seleção! Cozidas ao longo do dia, as deliciosas criações da Crème saboreiam-se quentes, tal como nós adoramos. Embora os biscoitos preferidos dos londrinos sejam confecionados segundo várias receitas, todos partilham um sabor delicioso e uma textura incrível. Naturais, de chocolate branco, de chocolate preto, de leite ou de banana: deliciamo-nos com as diferentes variações da Crème.
Crème Paris – 61, rue du Temple, 75004
A Baguete do Relais
A baguete do Relais
Imagina: uma bela entrecôte com batatas fritas,tudo dentro de uma baguete estaladiça? Foi essa a boa ideia que a La Baguette du Relais teve. Podes saborear uma das melhores entrecôtes de Paris, mas desta vez para levar. Uma sanduíche original para devorar na versão clássica ou XXL, para os mais gulosos.
La Baguette du Relais – 10 rue des Archives 75004, Paris
A Enoteca
Um ambiente ao mesmo tempo acolhedor e elegante, uma cozinha cheia de luz solar e uma adega excecional: há mil razões para te sentares à mesa da Enoteca. O restaurante, com ares de salão privado, delicia os gourmets do Marais há já trinta anos e pode muito bem tornar-se o teu ponto de encontro do momento. Para tomar uma bebida na esplanada, saborear o melhor da cucina italiana, viver um pouco da Dolce Vita ou fazer as três coisas ao mesmo tempo, vai até à rue Charles V!
A Enoteca – 25, rue Charles V, 75004