Há lugares que se distinguem dos outros. Pela sua história, a sua vocação ou a sua arquitetura, redefinem a palavra “insólito”. O Caveau de la Huchette preenche todos os requisitos. Antes de o lendário clube de jazz pôr as multidões a dançar debaixo da calçada parisiense, tinha um passado misterioso e macabro. De Robespierre a La La Land, contamos-lhe a história louca deste emblema do Quartier Latin.
Atrás da porta do nº 5, encontra-se o Caveau de la Huchette
No coração da Paris medieval do século XVI, o nº 5 da rue de la Huchette já era o lar de algumas personagens curiosas. Diz a lenda que os rosacruzes e os templários se reuniam ali em segredo. Mais misterioso ainda, diz-se que o edifício foi utilizado como loja maçónica em 1772. Com as suas salas de teto baixo e as suas caves, o edifício era o local ideal para reuniões secretas que raramente eram toleradas. Os visitantes habituais podiam mesmo beneficiar de duas passagens subterrâneas, que conduziam ao claustro de Saint-Séverin e ao Châtelet, respetivamente.
Durante a Revolução, o Caveau de la Terreur, atualmente uma taberna, albergou nas suas caves os clubes Montagnards e Cordeliers, seguidos pelos membros da Convenção Nacional. Robespierre, Danton e Marat encontraram-se ali mais do que uma vez. O estabelecimento nunca fez jus ao seu nome como na altura, uma vez que aí se realizaram muitos julgamentos e execuções, como se pode ver pelos restos das várias salas e pelo poço profundo na cave.
Passemos agora a tempos mais modernos (e menos sinistros). Estamos em pleno pós-guerra e um novo vento sopra na capital. Um novo estilo musical, vindo diretamente dos Estados Unidos, varre Paris. O jazz invade as discotecas e os bares da Cidade Luz e, segundo a lenda (mais uma vez), o Caveau foi o primeiro local a pôr o público a dançar do outro lado do Atlântico. O resto é história, pois a taberna tornou-se oficialmente um clube de jazz, recebendo Lionel Hampton, Count Basie, Sydney Bechet, Maxim Saury e Claude Bolling, para citar apenas alguns.
Ainda hoje, o legado dos tempos áureos do jazz ressoa na vasta cave do Quartier Latin. Embaixador do estilo, as banquetas vermelhas do 5 de la rue de la Huchette acolhem tanto os curiosos que querem descobrir uma Paris fora do comum como os jazzistas consagrados. A reputação do estabelecimento chegou mesmo à América, com Damien Chazelle a utilizar o seu letreiro e decoração para a cena final de La La Land.
Lendário por inúmeras razões, o Caveau de la Huchette é também a ideia perfeita para uma noite fora dos circuitos habituais. Quer se aventure por acaso ou o guarde ciosamente no seu livro de endereços, encontrará sempre uma razão para regressar.
📍 Local: Caveau de la Huchette – 5, rue de la Huchette, 75005
Horário de abertura: aberto todas as noites
Preço: entrada a partir de 14 euros