Tutti conoscono il Bois de Boulogne, ma sapevi che lì si trovava un magnifico ristorante in stile Belle Époque? Benvenuto a La Grande Cascade. Questo antico padiglione di caccia di Napoleone III, trasformato in ristorante perl’Esposizione Universaledel 1900, ha un fascino incredibile e innegabile. Oggi è un ristorante gastronomico,premiato con una stelladalla Guida Michelin, dove potrai gustare ogni giorno una cucina raffinata e creativa. Una vera e propria istituzione da scoprire!
Un ristorante in stile Belle Époque, risalente all’Esposizione Universale del 1900 a Parigi
Chi avrebbe mai immaginato che un ristorante così bello potesse nascondersi nel Bois de Boulogne? La Grande Cascade è un locale magnifico, costantemente inondato di luce grazie alle vetrate firmateda Gustave Eiffel. Frequentato dal jet set parigino da oltre 100 anni, questo antico padiglione di caccia di Napoleone III, trasformato in ristorantesin dall’Esposizione Universaledel 1900, è una vera e propria istituzione. Infatti, mantiene la sua stella Michelin da ben 59 anni. Una bella longevità, spiegata dalla qualità della sua cucina, perfettamente curata.
Nei suoi saloniin stile Art Nouveau e Belle Époque, dall’arredamento ricco e raffinato, potrai gustare una cucina di altissimo livello, con piatti golosi e abbondanti proprio come la specialità della casa: i maccheroni. Ripieni di tartufo nero e foie gras, sono semplicemente indimenticabili.
Per i più golosi, non possiamo che consigliarti l’immancabile crêpe Suzette preparata davanti ai tuoi occhi in pochi minuti, o ancora labrioche al fior di sale, una vera e propria ode all’infanzia!
Con l’arrivo delle belle giornate, la sua terrazza soleggiata, affacciata sulla cascata artificiale del Bois, è il posto imperdibile per un pranzo perfetto. Un indirizzo meraviglioso da scoprire in ogni periodo dell’anno!
Indirizzo: Rte de la Vge aux Berceaux, 75016 Parigi