Uno dei grandi classici della ristorazione parigina (e francese), le brasserie sono ristoranti accoglienti in cui i piatti tradizionali francesi occupano un posto d’onore: maionese all’uovo come antipasto, pollo arrosto o bistecca e patatine fritte come piatto principale, e un piatto di formaggi per dessert? Il divertimento è assicurato!
La Renommée – Un’istituzione dal 1823
Situato nel cuore di rue Saint-Honoré, questo ristorante tipicamente francese vi conquisterà con il suo fascino antico e i suoi prodotti eccezionali. L’incantevole ambiente rivestito in legno del ristorante vi farà immergere immediatamente nella Parigi di un tempo. Nel menu troverete piatti generosi e gourmet come la costata di vitello caramellata al latte o la costata di manzo stagionata per due persone… Per continuare la serata, infilatevi nel seminterrato del locale, dove vi aspetta un accogliente speakeasy. Qui potrete sorseggiare ottimi cocktail o gustare il vostro dessert in un ambiente più intimo.
📍 Indirizzo: 95 rue Saint-Honoré, 75001 Parigi
Brasserie Mollard– Una delle brasserie più conosciute di Parigi
Situata a pochi passi dalla stazione Saint-Lazare, questa istituzione parigina merita una visita. Nella sua splendida cornice in stile Art Nouveau, potrete assaggiare piatti gustosissimi. Zuppa di pesce, foie gras fatto in casa, capesante in salsa di zafferano, entrecôte béarnaise alla griglia, tiramisù, profiteroles… Con servizio fino a dopo mezzanotte, la leggendaria Brasserie Mollard ha tutto ciò che si può desiderare!
📍Posizione: 115 Rue Saint-Lazare, 75009 Parigi
Brasserie Sébillon – e il suo cosciotto d’agnello a volontà
Questa graziosa e chic brasserie Art Déco delizia i parigini da oltre un secolo. Fondata nel 1914 da Charles Sébillon, vi offre piatti fatti in casa tutti i giorni della settimana fino alle 23.00! Un servizio 7/7 senza rinunciare alla qualità! Qui la gastronomia francese si sublima in piatti generosi. La specialità della casa? Un cosciotto di agnello Allaiton dell’Aveyron , servito davanti ai vostri occhi.
📍 Indirizzo: 20, avenue Charles de Gaulle, 92200 Neuilly-sur-Seine
🕠 Orari: aperto tutti i giorni, dalle 12.00 alle 15.00 e dalle 19.00 alle 23.00.
💶 Prezzo: 29 euro
Au pied de cochon – una brasserie sublime con un arredamento magnifico
Fondata nel 1947, questa leggendaria brasserie parigina serve un pied de cochon la cui ricetta è rimasta invariata per quasi 70 anni. Aperto quasi 24 ore su 24, 7 giorni su 7, questo luogo dove la gastronomia francese regna sovrana è una tappa obbligata a Parigi. Anche dopo mezzanotte! Basta spingere le porte della brasserie, decorate con maniglie dorate a forma di zampe di maiale!
📍Posizione: 6 rue Coquillière, 75001 Parigi
Bofinger e i suoi leggendari crauti
Tra Place de la Bastille e Place des Vosges si trova una vera istituzione parigina: la brasserie Bofinger. Da oltre 150 anni, questo indirizzo ormai emblematico ha superato la prova del tempo senza mai perdere la sua anima e l’autenticità della sua cucina. Fondata nel 1864 dall’oste alsaziano Frédéric Bofinger, è la più antica brasserie alsaziana di Parigi.
📍Indirizzo: 5-7 rue de la Bastille, 75 004 Parigi
Le Café du Louvre – un’affascinante brasserie a Parigi
Situata a due passi dal Louvre, questa graziosa brasserie serve deliziosi piatti della tradizione francese (ma non solo), in un’atmosfera calda e accogliente. Croque-monsieur con prosciutto tartufato, tartare di manzo e parmigiana di melanzane sono tutti presenti nel menu! Fidatevi di noi, vi aspetta una delizia.
📍 Posizione: 3, avenue de l’Opéra 75001 Parigi
Le Grand Café Capucine – Il più storico ristorante di Parigi aperto 24 ore su 24
Dal 1875, questa tradizionale brasserie francese delizia i nottambuli della capitale. Le Grand Café Capucines ha un grande vantaggio: è aperto dalle 7 all’1 di notte, tutti i giorni. Potrete gustare piatti abbondanti, come un delizioso piatto di frutti di mare da condividere. Un indirizzo da non perdere!
📍 Indirizzo: 4 boulevard des Capucines 75009 Parigi
Orari di apertura: aperto tutti i giorni dalle 7.00 all’1.00.
Café M – Una pepita nel 9ᵉ
In questa elegante brasserie della 9ᵉ, prendetevi il tempo di gustare un buon cibo fatto in casa all’ora di pranzo. Noi adoriamo il fish and chips della casa, bello e croccante! Noi abbiamo scelto anche il pollo croccante con salsa alla senape, assolutamente divino!
📍Posizione: 1, rue Maubeuge 75009 Parigi
La Diva des Prés – La brasserie più chic
Nel cuore di Saint-Germain-des-Prés, questa brasserie chic di Parigi vi farà vedere la vita in rosa. Nel piatto, i sapori sono tutti lì! Il foie gras di Gers fatto in casa è una delizia, la burrata al tartufo è un piacere per le papille gustative e la mousse al cioccolato da condividere è una meraviglia per i sensi! Un vero e proprio piatto forte!
📍Indirizzo: 79 Rue de Seine, 75006 Parigi
La Brasserie des Prés – Sapori semplici e atmosfera da Belle Epoque.
Scoprite La Brasserie des Prés, un nuovo locale della Nouvelle Garde a Saint-Germain-des-Prés. In un ambiente Art Nouveau, assaporate il meglio della cucina tradizionale francese con piatti fatti in casa e di stagione. I grandi classici della gastronomia francese sono al centro della scena e promettono un’esperienza culinaria indimenticabile.
📍 Ubicazione: 6, cour du Commerce Saint-André, 75006 Parigi
La Brasserie Dubillot– Un must delle brasserie parigine
Vero e proprio paradiso dei bon vivants situato nel 2ᵉ arrondissement di Parigi, la Brasserie Dubillot ha subito conquistato gli stomaci dei parigini con i suoi gustosi piatti. Qui la cucina francese è al primo posto, con piatti semplici ma terribilmente efficaci. Una menzione speciale va al purè di salsicce, che vi riporterà all’infanzia!
📍Indirizzo: 222. rue Saint-Denis – 75002 Parigi
Brasserie La Crémaillère 1900: un punto fermo di Montmartre dal fascino Art Nouveau
Situata nel cuore di Montmartre , La Crémaillère 1900 vanta un arredamento in stile Art Nouveau con vetrate colorate, boiserie d’epoca e affreschi ispirati a Mucha. Dietro le sue stanze storiche, un giardino segreto da cartolina, con ciottoli antichi e castagni secolari, offre una bolla fuori dal tempo. Gustate l’autentica cucina francese, dal boeuf bourguignon all’anatra confit, nell’atmosfera amichevole dell’eterna Montmartre.
📍Posizione: 15 Place du Tertre, 75018 Parigi.
La Brasserie Rosie – Un grande sì!
Nel quartiere della Bastiglia, la brasserie Rosie è un locale accogliente che consigliamo vivamente! Nel menu: uova alla maionese, filetto di manzo con salsa di peperoni, topo d’agnello, Paris-Brest… Qui potrete gustare il tipo di cucina francese moderna e confortevole che amiamo, il tutto a prezzi accessibili! Andateci!
📍Indirizzo: 53 Rue du Faubourg Saint-Antoine, 75011 Parigi
Brasserie Bellanger – Un must di Parigi
Recatevi nel 10ᵉ arrondissement di Parigi per scoprire questo indirizzo imperdibile! Qui potrete gustare piatti deliziosi, 100% fatti in casa e realizzati con prodotti francesi, locali e di stagione (niente di meno!). Abbiamo apprezzato il prosciutto al tartufo o le ostriche gratinate… Una delizia per le papille gustative e un sapore di casa che fa di questa una brasserie molto buona.
📍Indirizzo: 40 rue du Faubourg Poissonnière, 75010 Parigi
La brasserie Grand Colbert – Gastronomia francese in un eccezionale ambiente Belle Époque
In una magnifica atmosfera Belle Époque, Le Grand Colbert, monumento storico classificato, rivela i suoi legni curvi, i raffinati mosaici, le colonne di marmo, le pareti svettanti di sei metri e gli specchi dorati. Restaurato nei minimi dettagli nel 1985 dalla Bibliothèque nationale de France, oggi incarna l’essenza della storia e della gastronomia parigina: un tesoro poco conosciuto a due passi dal Palais-Royal.
📍 Posizione : 2 rue Vivienne – Parigi 22 rue Vivienne – Parigi 2