Famosa por su gastronomía de talla mundial parís es siempre un escenario para nuevos descubrimientos culinarios. Y en los últimos años, ¡la capital se ha vuelto loca por los bao! Al mismo tiempo, estos rollos chinos rellenos de carne, verduras o marisco son una auténtica delicia para el paladar. ¡Síguenos mientras trazamos un panorama de los mejores restaurantes donde disfrutar de unos buenos baos!
La familia BAO
Cuando se trata de bao en París, ¡es imposible no mencionar a la Familia Bao! Tras el éxito arrollador de Petit et Gros Bao, el grupo ha abierto dos nuevos establecimientos en París. Con Bleu Bao y Bao Express ahora tenemos a toda la familia, ¡y 4 lugares encantadores para disfrutar de nuestros bollos rellenos!
Familia BAO – 4 direcciones en París
Baobao del Panda
Situado en el distrito 3 de París este pequeño establecimiento ofrece una selección de baos tradicionales con sabrosos rellenos y salsas caseras. El bao de cerdo es una opción popular, con su carne jugosa y su suave envoltura exterior. El restaurante también ofrece opciones vegetarianas, como bao con verduras a la parrilla. ¡Imprescindible!
Panda’s Baobao – 16, rue Notre-Dame de Nazareth, 75003
Oh My Bao
Ya sea en eldistrito17 o en el 10, Oh My Bao ofrece una gran variedad de baos al vapor con deliciosos rellenos. En versión vegana, de cerdo o de pollo, los rollitos chinos lo tienen todo para hacernos derretir de placer, al igual que los mochis de postre. ¡Vamos con los ojos cerrados!
Oh My Bao – 11, rue de Paradis, 75010 y 71, rue de Lévis, 75017
Yoom
En la orilla izquierda o derecha, también es una visita obligada para los amantes de los baos. Aquí los bollos se cuecen al vapor a la perfección, con rellenos frescos y sabrosos. El bao fondant de ternera, por ejemplo, es algo que no debes dejar de probar, con su carne tierna y su salsa de sésamo. El restaurante también ofrece una variedad de dim sum y fideos para completar tu experiencia culinaria. En definitiva, ¡tenemos todos los ingredientes para pasarlo en grande!
Yoom – 5, rue Grégoire de Tours, 75006 y 20, rue des Martyrs, 75009
Pequeño Baobei
Con un giro en nuestra selección, ¡ahora te hablamos de Little Baobei! Esta vez no se trata de pan relleno, ¡sino de hamburguesas bao! Disponibles en pollo, pescado, ternera e incluso matcha, los panecillos de brioche son el acompañamiento perfecto para todos los demás ingredientes, ¡convirtiéndose en un plato sencillamente impresionante! Y como Little Baobei tiene locales por todo París, ¡las hamburguesas bao siempre estarán a mano!
Little Baobei – Varias direcciones en París