Im 8. Stock der Galeries Lafayette Paris Haussmann wirkt das ikonische Pariser Panorama fast wie an der Côte d’Azur. Bis zum 31. August verwandelt sich diese Dachterrasse in eine Pop-up-Bar, die von der französischen Riviera inspiriert ist: La Douce Heure. Entstanden aus dem Holunderblütenlikör St-Germain®, kündigt sie sich bereits jetzt als einer der absoluten Hotspots der Saison an. Auf dem Programm: Signature-Cocktails, unwiderstehliches Eis und erstklassige Gerichte von Chefkoch Cyril Lignac. Wir verraten dir alles über diesen neuen Pariser Hotspot, wo du dir deinen Platz an der Sonne sichern kannst.
Eine Oase der Gemütlichkeit bei Sonnenuntergang
Im Sommer werden die Abende milder, im bezaubernden Licht des Sonnenuntergangs. Um diese stillstehenden Momente einzufangen, hat sich „La Douce Heure“ auf einem der schönsten Aussichtspunkte der Hauptstadt niedergelassen. Hier genießt man Paris im schönsten Licht, in einem eleganten Ambiente. Mit Blick auf die Opéra Garnier, Montmartre und den Eiffelturm genießt man hier den St-Germain® Spritz, einen Signature-Cocktail mit erfrischenden Noten und sanften Anklängen von handgepflücktem Holunderblütenlikör.
Eine Speisekarte mit 100 % Frische von Cyril Lignac
Um das Erlebnis abzurunden, hat Chefkoch Cyril Lignac Gerichte zum Teilen kreiert, inspiriert von den sanften Aromen des St-Germain® Spritz und Südfrankreichs, wo er gerne neue Energie tankt. Rezepte, die Frische und Genuss vereinen. Auf der Speisekarte:
- eine Auswahl an rohem Gemüse und Tzatziki, garniert mit essbaren Blüten : La Florale
- ein Carpaccio aus Dorade, Wassermelone und Feta, Holunder-Vinaigrette und Mimosa-Ei mit Vitello-Sauce: die Frische
- eine Tarte Tropézienne aus der Pâtisserie Cyril Lignac mit Pfirsichsalat mit Eisenkraut und Holunderblüten-Eis: die „Douceur“
Auch Eis mit Holunderblüten wird angeboten – perfekt für sonnige Nachmittage. Kurz gesagt: Ob für eine erfrischende Pause oder einen Aperitif mit Sonnenuntergang – wir haben den perfekten Ort für eine sanfte Auszeit in diesem Sommer gefunden.
📍 La Douce Heure by St-Germain® – Galeries Lafayette Paris Haussmann – 25 rue de la Chaussée d’Antin, 75009 Paris (8. Etage)
📅 Täglich geöffnet, von 12 Uhr bis 00 Uhr
🎟️ Eintritt frei, keine Reservierung erforderlich
Alkoholfreie Getränke sind erhältlich.
INHALT NUR FÜR VOLLJÄHRIGE ZUM TEILEN.
ALKOHOLMISSBRAUCH IST GESUNDHEITSSCHÄDLICH, BITTE IN MAßEN GENIESSEN.
