Ein frischer Wind weht durch das Hotel The Peninsula Paris. Jedes Jahr, wenn die schönen Tage kommen, erfindet sich der Pariser Palast neu und enthüllt ein neues Thema für seine hochgelegene Terrasse. Im letzten Jahr verwandelte sich das Rooftop des Peninsula in einen geheimen Garten. Und dieses Jahr werden die Genießer eingeladen, die Goldene Stunde zu entdecken, eine Einladung zum Träumen in all ihrer Pracht. Handelt es sich hierbei um einen der schönsten Rooftops der Saison in Paris? Ganz gewiss!
Wenn sich der Himmel über Paris mit Gold schmückt, ist das Rooftop l’Heure Dorée die perfekte Kulisse für Sie.
Der Rooftop L’Heure Dorée erhebt sich wie ein Garten Eden zwischen Himmel und Erde… Die Eiserne Dame und Sacré-Coeur im Visier, wird diese ultra-schicke Dachterrasse zu einem traumhaften Ort, um fernab vom Trubel der Stadt zu flanieren. Sobald die Sonne untergeht und sich am Horizont goldene Schattierungen zeigen, ist es Zeit, dem Alltag zu entfliehen. Auch die Außenmöbel mit ihren warmen Farbtönen und schönen kupferfarbenen Noten sind ein Echo der Sonnenstrahlen…
Ästheten können es sich auf den bunt gemusterten Sitzbänken von Roche Bobois bequem machen und sich von der Playlist „Belle Époque“ von Bon Entendeur unterhalten lassen. Um den Augenblick zu vervollständigen, entdeckt man eine schöne Cocktailkarte, eine wahre Ode an den Sommer. An der Bar gibt es Kreationen, die den schottischen Whisky The Macallan 12 Jahre ehren, wie der Speyside Sunset (Brombeere, Ingwer, Limette, Prosecco) oder der Flower of Scotland (Holunderblüte, Ananas und Zitrusfrüchte). Speziell für den Rooftop L’Heure Dorée hat das Bartender-Team des Peninsula Paris auch seine eigenen , sonnigen und gewagten Kreationen entworfen. Dazu gehören Voyage à Saint-Domingue, eine exotische Hommage an den Rum Brugal 1888, (mit weißem Wermut, Banane, Zitrusfrüchten und Mandeln) oder Fleur de Minuit, eine subtile Verbindung von Umeshū mit Tequila Don Julio Blanco, mit Noten von Zitrusfrüchten und prickelndem Wasser.
Pointierte Cocktails, die Melodien von Bon Entendeur und ein atemberaubender Blick auf ganz Paris
Sie merken schon: Die Cocktailkarte ist so strahlend wie ein Sommer, der gerade in vollem Gange ist, und so flamboyant wie der Rooftop L’Heure Dorée selbst. Mit ihren vielsagenden Namen laden diese Cocktails zu einer Reise ein und feiern die Lebenskunst, wie die Kreationen, die Sie mit Lueurs Urbaines, Sous les Lys oder Nuit Étoilée schlürfen können.
Während die Melodie Le temps est bon in der Luft liegt und der Eiffelturm im Hintergrund zu sehen ist, genießt man auch gerne einige schöne Sommerteller zum Teilen. Die Speisekarte des L’Heure Dorée wurde vom Chefkoch David Bizet mit einem Augenzwinkern auf die schöne Jahreszeit hin konzipiert . An diesem verträumten Ort können Feinschmecker eine Lobsterrolle mit Flamme, eine Kaviarrolle mit Meeresaroma oder einen Croque Monsieur mit Geflügel und schwarzem Trüffel probieren.
Die geheime Adresse, um die schönsten Sonnenuntergänge zu betrachten
Wenn Sie in diesem Frühling und Sommer schwebende Momente erleben möchten, sollten Sie sich im Herzen des Rooftop L’Heure Dorée einfinden. Im Rhythmus der Musik und der Sonne zelebriert das Rooftop des The Peninsula Paris die französische Lebenskunst und verspricht die schönste aller sommerlichen Parenthesen.
Praktische Informationen :
Rooftop L’Heure Dorée – Täglich geöffnet, von Montag bis Sonntag (je nach Wetterlage). Von 17 Uhr bis 01 Uhr morgens. Ohne Reservierung (Kapazität: 30 Sitzplätze und 20 Stehplätze).
Kleine Gerichte zum Teilen werden von 18:00 bis 22:00 Uhr angeboten. Kleidung: Causal Chic
The Peninsula Paris, 19 avenue Kléber, 75 116 Paris